Dans le cadre de la rénovation complète d’un restaurant, nous avons récemment eu l’opportunité de réaliser l’installation d’un système VFR (Volume de Fluide Réfrigérant Variable) pour assurer le chauffage et la climatisation des différentes zones de l’établissement, ainsi que le raccordement de la VMC pour la hotte de cuisine professionnelle.
🧰 Objectif du projet
L’objectif principal de cette intervention était double :
- Offrir aux clients un confort thermique optimal, été comme hiver, grâce à un système de climatisation réversible performant et économe en énergie.
- Garantir une extraction efficace des fumées et des graisses en cuisine via une VMC raccordée à une hotte professionnelle, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
✅ Résultat
Ce chantier a permis de livrer un restaurant parfaitement climatisé, avec un système de ventilation efficace et silencieux en cuisine. Le client bénéficie aujourd’hui d’un environnement de travail agréable pour le personnel et d’un confort optimal pour la clientèle.
Cette réalisation démontre l’importance d’un travail artisanal soigné, alliant performance technique et respect des normes en vigueur.
